Hyssopus officinalis



Многолетний, засухоустойчивый и зимостойкий (выдерживает понижение температуры до -30°С) полукустарник. Образует куст высотой 40-70 см, с прямостоячими ветвис... Читать полностьютыми побегами. Соцветие продолговатое, колосовидное, с белыми цветками. Сорт среднеспелый (период от полных всходов до начала цветения 118 дней). Цветение с июля до сентября. Растение с освежающим ароматом и горько-пряным вкусом. Используют как приправу в кулинарии и при заболеваниях верхних дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта, ревматизме и др. в народной медицине. Отличный медонос.

Нетребователен к условиям выращивания. При размножении через рассаду иссоп высевают в первой декаде марта. При появлении 5-6-го листа сеянцы пересаживают на постоянное место по схеме 40x60 см и хорошо поливают. При безрассадном способе выращивания семена высевают в открытый грунт в апреле-мае. Иссоп, предназначенный для лекарственных целей, убирают до цветения, для получения эфирного масла — в начале цветения.

Многолетний полукустарник, высотой 40-70 см, прямостоячими ветвистыми побегами. Растение компактное. Побеги, снизу одревесневшие: первого года зеленые, в дальнейшем приобретают серовато-коричневый от... Читать полностьютенок. Лист сидячий без черешка, мелкий, зеленый. Масса одного растения составляет 300-700 г. Зелень иссопа имеет густой горьковатый аромат, напоминающий запах багульника.Побеги и листья используют в свежем и сушеном виде как приправу к овощным блюдам. В народной медицине иссоп используют как отхаркивающее средство при тяжелых кашлях. Хороший медонос.