Брюква Приморская - корнеплод по свойствам похож на репу но более богат содержанием витаминов С, В1, В2 и множеством минеральных веществ. Плоды в виде стручка округлые, с нежной сочной мякотью и приятным послевкусием. Период от всхожести до созревания 90-130 дней. Применяется в кулинарии как дополнение к мясу или как самостоятельное блюдо в виде каши. Можно употреблять в свежем, вареном, запечённом виде или маринованом. Хорошо сочетается с грибами, луком, хреном и яблоками. В открытый грунт высевают брюкву с середины апреля или в первой половине мая. Любит влажную почву, оптимальная температура для выращивания 15-20 °C. Характеризуется устойчивостью к заморозкам до -3°C даже в стадии молодых всходов. Обязательно обеспечить систематический полив, так как при недостатке влаги в жаркий период корнеплоды станут жесткими. Не рекомендуется проводить выращивание на земле, где росла капуста, редис, репа. Сбор урожая можно проводить при диаметре корнеплода от 5-6 см. самый поздний сбор совершают в начале сентября до наступления заморозков в сухую солнечную погоду. Переросшие плоды теряют свою нежность и идут на корм скоту.