Хрен размножают путем деления корневищ. Посадочным материалом являются части подземных побегов — черенки. Заготавливая черенки, верхнюю их часть обрезают прямо, а нижнюю — под углом. Длина черенков должна составлять 18—25 см, толщина — 0,7—1,5 см. С целью получения урожая с хорошими товарными качествами перед посадкой черенки подращивают в течение 7—10 дней во влажном песке или торфе при температуре 15...20 ° и затем протирают середину мешковиной для удаления боковых почек. При этом нельзя повреждать почки, расположенные у верхнего и нижнего концов черенка, где будут образовываться листовые розетки и корни.\r\nВысокие урожаи хрена можно получить на супесчаных и суглинистых почвах с водопроницаемой подпочвой. На тяжелых глинистых почвах корни грубеют и приобретают чрезмерно острый вкус, а на песчаных — теряют его. Лучшими предшественниками являются те, под которые вносили высокие дозы органических удобрений. На участках с высоким уровнем стояния грунтовых вод хрен целесообразно возделывать на гребнях и грядах.\r\nПочву обрабатывают с осени на глубину 30—35 см. Чем тщательнее и глубже проведена обработка, тем выше урожай и качество продукции. Черенки хрена высаживают рано весной одновременно с посевом ранних овощей. Допустима осенняя посадка в августе. Предварительно участок размечают, натягивая шнур и проводя борозды.\r\nЧеренки высаживают прямым срезом к поверхности почвы рядами или двухстрочными лентами, раскладывая их под углом 45° к линии ряда. При посадке рядовым способом расстояние между рядами 45 см, в ряду 25—30 см; ленточным — между лентами 45—50, рядами и растениями в ряду — 30—40 см. Потребность в посадочном материале 0,1—0,2 кг/м2. При посадке на гребнях черенки раскладывают в боковой части гребня на расстоянии 30 см друг от друга в наклон, прямым срезом к поверхности почвы. Затем приваливают почву, закрывая верхнюю часть черенков на 2—3 см.\r\nУход за посадками состоит в рыхлении почвы в рядах и междурядьях, уничтожении сорняков, особенно в первый месяц после посадки, подкормках. Первое рыхление проводят при высоте растений 20 см, второе и третье — по мере уплотнения почвы и появления сорняков. В засушливый период участки поливают.