Семейство сладкого перца постоянно расширяется новыми сортами с улучшенными качествами. В теплицах его уже выращивают повсеместно. В 2011 году в Госреестр был включен сладкий перец Любовь F1 голландской селекции компании Сингента. Гибрид выделяется своими внушительными размерами, толщиной стенок и устойчивостью к стрессовым условиям. Сладкий перец требует к себе повышенного внимания. Но труд вознаграждается красивыми и вкусными плодами. Перец Любовь – среднеранний, созревает на 70-80-й день со времени высадки рассады. В технической спелости плоды употребляются уже через 58-63 дня. Любовь F1 принадлежит к перцам типа капия. Название происходит из болгарского языка, ведь на плодородных полях этой страны выращивают и выводят много разных сортов острого и сладкого перца. Плоды типа капия отличаются крупными продолговатыми и почти плоскими стручками. Их длина сравнима с ладонью. В неподходящих условиях стручки немного короче, но на плодородных почвах, с достаточным поливом и теплом они такие и вырастают. Поражают толстые стенки овощей – до 7-8 мм. По цвету незрелый перец темно-зеленый, а поспевая, становится ярко-красным. Перец капия, благодаря своим товарным качествам, популярен среди средних и крупных производителей сельскохозяйственной продукции. Его с удовольствием выращивают и на приусадебных или дачных участках. Кожица у плодов типа капия плотная, поэтому все сорта и гибриды могут долго храниться без изменений в структуре мякоти и отлично переносят длительные перевозки. Дачники заявляют о хорошей лежкости перца Любовь F1. При сборе последних плодов в фазе технической зрелости – зелеными, стручки в прохладных условиях сохраняли свой внешний вид и плотную структуру мякоти, постепенно приобретая красный оттенок, до декабря. Плоды перца типа капия широко использует перерабатывающая промышленность, благодаря достаточной массе мякоти. В бытовом потреблении из стручков капия готовят свежие салаты, фаршируют, делают разнообразные зимние заготовки. Плоды этой разновидности перца, в том числе и гибрид Любовь, идеально подходят для запекания на гриле или в духовке. Стручки капия часто замораживают. Овощи в заморозке прекрасно сохраняют своеобразный характерный аромат и некоторые полезные вещества. Компактные кусты гибрида Любовь F1 вырастают в благоприятных условиях до 70-80 см, средняя высота – 50-60 см. Растение с крепким стеблем, средней мощности, густо облиственное, практически прячет под листьями огромные стручки. Листья крупные, насыщенного темно-зеленого цвета. На одном кусте вырастает до 10-15 толстостенных мясистых плодов. В технической зрелости они темно-зеленой окраски, в биологической приобретают насыщенно-красный цвет. Висячие плоды перца Любовь удлиненные, конические, с толстыми питательными стенками до 7-8 мм, содержат две или три камеры с семенами. Средняя длина стручков – 12 см, ширина возле плодоножки – 6 см. При соблюдении в выращивании требований агротехники плоды вырастают до 18-20 см. Кожица у стручков плотная, с восковым налетом. Мякоть нежная, ароматная, высокого вкусового качества. Плоды гибрида Любовь в среднем весят 110-150 г, в хороших условиях масса первых стручков достигает 220-230 г, а остальных плодов – до 200 г. Производители заявляют о сборе за сезон с одного куста 2 кг витаминной продукции.