Яблоки этого сорта очень хорошо лежат и хранятся до октября-января, а в прохладе даже дольше. Сами яблоки небольшие, массой до 150 граммов. После полного созревания приобретают вишнево-красный цвет. Кисло-сладкие, очень сочные, с легким тонким приятным ароматом. Вкус у яблони «Уэлси», возможно, не идеален, зато в остальном он очень хорош. Выдерживает весьма низкие температуры, хотя в холодных районах лучше выращивать его на зимостойком подвое. К парше и другим заболеваниям тоже весьма устойчив.