Яблоня Свежесть - осенний сорт дерева, характеризующийся средним размером, который обычно достигает 3-4 метров. Яблоня очень морозоустойчива и ее крона формируется быстро, имеет округлую форму без загущения. Главные ветки имеют кривую форму и выходят из ствола под острым углом. Кора на стволе и ветвях гладкая и бурая. Жизненный цикл яблони Свежесть составляет около 60 лет, но дерево легко поддается омолаживающей обрезке. Листья яблони имеют яйцевидную форму с мелкогородчатым краем и темно-зеленого цвета с небольшой морщинистостью. Концы побегов яблони имеют небольшое опушение. Весной цветение обильное, соцветиями щитковидной формы по 4-6 розовых цветочков. Фрукты данного сорта обычно имеют крупный или очень крупный размер, неравномерную форму и разнообразный вес. Средний вес фруктов на одном дереве составляет 125-145 г, но иногда можно найти экземпляры весом 200-230 г и даже больше. Фрукты округлые и гладкие, немного сплюснутые вдоль центральной оси, похожие на бочку, с широкими и плавными ребрами. Кожица фруктов глянцевая, плотная, эластичная и гладкая, с хорошо заметным маслянистым налетом. Она может быть зеленого цвета или при созревании приобретать желто-зеленый или золотистый оттенок. Большинство ароматных плодов яблони имеют средний размер, хотя есть небольшая доля более крупных плодов (весом до 200 грамм). Форма яблока бочонковидная, правильная и слегка приплюснутая. Зрелый плод имеет желтовато-зеленую кожицу с небольшими точками, а также красными пятнами и тонкими полосками. Мякоть зеленоватого цвета, плотная, очень сочная и приятного вкуса. Тем не менее, вызревшие яблоки содержат небольшое количество сахара (не более 10%), поэтому этот сорт не относится к сладким. Яблоки созревают в конце сентября и могут храниться до конца мая.