Плоды у сорта тоже довольно крупные — до 155 г, одинаковые, округло-конические. Кожица плотная, цвет желтовато-зеленый, после хранения становится золотистым, с солнечной стороны есть небольшой размытый красный румянец. Мякоть сочная, рыхлая, очень вкусная за счет гармоничного сочетания кислоты и сладости. Снимать яблоки обычно начинают в конце сентября, при правильных условиях плоды могут храниться до самой весны, что делает их очень привлекательными для изготовления детского питания. Кроме того, деревья очень зимостойкие, устойчивы к парше и начинают плодоносить уже на 4-5 год после посадки. Несмотря на неприхотливость в уходе, желательно подобрать для посадки Синапа орловского плодородную почву.