Холодостойкий, высокоурожайный сорт среднего срока созревания. От всходов до уборки 130-140 дней. Растение средней высоты с отбеленной частью длиной до 45 см, диаметром 4-5 см и массой до 400 г. Листья зеленые с голубоватым оттенком. Обладает приятным вкусом и незабываемым ароматом. Используется в свежем виде и кулинарии. Отлично хранится при засыпании песком в вертикальном положении.посев на рассаду в марте-апреле. Высадка рассады в грунт в возрасте 50-60 дней (при этом она должна иметь не менее трех листьев) в середине мая. Схема посадки 50х20 см. Для получения мощного отбеленного стебля, растение необходимо окучивать на высоту 20-25 см. Окучивание начинают, когда толщина стебля достигнет 0,7-1 см. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.