Сорт среднеспелый. Употреблять свежую зелень периллы можно с самых ранних стадий. Обычно на 20 день от всходов формируются две пары настоящих листьев, уже пригодных в пищу. Взрослые растения высотой до 60 см. Листья широкояйцевидные, плоские, светло-зелёной. Отличается высоким содержанием бета-каротина, минеральных веществ и эфирных масел. Обладает мягким лимонным и анисовым ароматом, нежная и сочная, с легким вяжущим привкусом. Рекомендуется для использования молодых листьев в свежем виде (салатах, мясных и рыбных блюдах), в фазе технической спелости листья солят и маринуют, а также используют сухие листья в виде порошка как ароматическую добавку к мясным и овощным блюдам. Урожайность зелени 1–1,2 кг/м2.