Бузина Хашберг представляет собой кустарник, который может достигать 3 м в высоту и 2,5 м в ширину, формируя при этом прямостоячую или полукруглую крону. Листья у этого растения довольно большие - до 30 см в длину, меняют цвет с ярко-желтого на желто-зеленый по мере взросления. Цветение происходит летом, примерно в июле, и длится около месяца, издавая приятный аромат. Кремовые цветки собраны в пышные щитковидные соцветия, диаметром до 20 см, которые позже превращаются в блестящие пурпурно-черные плоды. Вес одной кисти- до 1кг. Насыщенный вкус ягод делает их идеальными для использования в кулинарии, они также рекомендуются для поддержания здоровья при сердечно-сосудистых и почечных заболеваниях. Соцветия бузины черной могут добавить тонкий мускатный аромат в выпечку или вино, что придаст вашим блюдам неповторимый вкус. Сорт не только высокоурожайный, но и зимостойкий, что делает его превосходным выбором для любого сада.