Химбо Топ – это результат талантливой работы швейцарских селекционеров из коммуны Рафц, что находится в кантоне Цюрих. Авторство принадлежит Питеру Хуенштайну (Peter Hauenstein). В работе были использованы в качестве родительских сорта Отм Блисс и Химбо Квин. Насколько известно, Питер Хуенштайн назвал свое детище Rafzaqu, однако он передал права на сорт известной торговой компании Promo-Fruit AG. До потребителя малина дошла под ее сегодняшним названием, зарегистрированным как международный торговый знак. Химбо Топ – это сильнорослый мощный куст высотой 1,5-2 метра с крупными раскидистыми побегами, покрытыми фиолетовыми короткими шипами. При этом растение выдает ограниченное количество побегов замещения, что не мешает активному наращиванию латеральных веточек и получению высоких урожаев. Плодовые побеги достигают 80 см длины и нуждаются в подпорках в период спелости ягоды. Ветви покрыты сложными 3- и 5-пластинчатыми морщинистыми листьями с окрасом от светлого до темного зеленого оттенка. Во время цветения побеги покрыты крупными белыми цветками, собранными в сильно ветвящиеся кисти, что обеспечивает высокую декоративность куста. Сорт является ремонтантным, поэтому плодоносит как на однолетних, так и на двухлетних побегах. Разница в сроках созревания ягоды — двухлетние ветви дают зрелую ягоду намного раньше, чем однолетки. Именно поэтому созревание урожая занимает довольно длительное время — до двух месяцев, и за это время садовод успевает собрать 2 урожая. Период плодоношения приходится на июнь и затем август, сентябрь.