О растении
Уйсун — спаржевый, или стеблевой, салат. Однолетнее скороспелое растение, формирующее толстый сочный стебель, покрытый удлинёнными светло-зелёными листьями. В пищу используют и листья, и очищенный от кожицы стебель: его можно варить, жарить, тушить, солить, мариновать или сушить. В описании продавца указаны срок созревания 110–120 дней, высота до 80 см и масса растения около 200 г.
Агротехника из карточки
Салат выращивают на солнечном месте или в лёгкой полутени, в плодородной почве с нейтральной реакцией. Семена высевают на глубину 0,5–1 см в открытый или защищённый грунт; в открытый грунт — после прогревания почвы до +5…+10 °C. Посевы можно повторять с интервалом около 15 дней. В жару и при недостатке влаги растение может преждевременно образовывать цветонос.
Знакомы с этим растением?
Расскажите о выращивании в ленте и прикрепите растение. Публикация появится в разделе «Публикации садоводов» этой карточки.
