Любые вопросы по сайтуЛюбые вопросы по Умному Огорду
Описание
Виноград Загадка Шарова более 40 лет удерживает одну из лидирующих позиций среди морозостойких сортов. Своим появлением он ознаменовал новую эру в культивации этого теплолюбивого растения в суровых условиях Сибири и Алтая. Несмотря на популярность среди виноградарей, Загадка Шарова не получила широкой поддержки НИИ садоводства в регионе. Саженцы сорта по-прежнему приобретаются преимущественно через частные руки, в официальных питомниках найти их довольно сложно.
Новый гибрид вывел в 1972 году Р. Ф. Шаров — селекционер-любитель из Бийска. Для получения сорта были использованы родительские растения Дальневосточный № 60 и смесь пыльцы ранних подвидов (Магарач № 352, Тукай и другие). Алтайский селекционер считается неофициальным основателем традиций северного виноградарства. Работал Шаров самостоятельно, не под эгидой краевого НИИ садоводства, поэтому его гибриды с самого начала распространялись среди любителей, минуя питомники.
Интересно, что один из родителей этого сорта – Дальневосточный № 60 – сам относится к категории гибридов. Его получили путем селекции винограда Амурский, известного своей рекордной морозоустойчивостью.
Загадка Шарова успешно выращивается по всей территории Сибири. Оптимальная для его полного вызревания сумма температур варьируется в диапазоне 1800-2500 градусов по Цельсию. Этот показатель вполне соответствует не только климату Челябинска, Новосибирска, Бийска. Сорт успешно культивируется на территории средней полосы России, в Подмосковье легко зимует без дополнительного укрытия. Подходит для выращивания в регионах с не слишком длинным теплым периодом и долгими зимами.
Загадка Шарова — ранний сорт, в климатической зоне Алтая созревает к началу августа. Стандартный период вегетации составляет от 100 до 110 дней. При тепличном вызревании этот показатель сокращается на 20-30%. Аналогично на 3-4 недели раньше урожай созревает в регионах с более теплым климатом.
У сорта Загадка Шарова гроздья некрупные, крылатые или ветвистые, рыхлые, весом 100-500 г. В благоприятных климатических условиях масса увеличивается. В этом случае на кусте возрастом 5 лет можно найти грозди по 300-600 г.
Для сорта Загадка Шарова характерны темно-синие ягоды шаровидной формы с 2-3 косточками внутри. Содержание сахара в плодах достигает 210-220 г/дм3, их вес варьируется от 2,2 до 3-х граммов. Ягоды среднего размера, имеют плотную, но довольно тонкую кожицу. Их спелая мякоть сочная, освежающая. По мере созревания ягоды приобретают черно-синий тон с выраженным белым налетом воска.
Для сорта характерен яркий, гармоничный вкус с выраженными малиново-земляничными ягодными нотами, сменяющими друг друга по мере набора спелости. Сорт ценят за его утонченность и изысканность. Фруктово-ягодные оттенки вкуса, сладость делают Загадку Шарова прекрасным вариантом десертного винограда, способного выгодно оттенить вкус блюд.
Сорт мало- и среднеурожайный. В условиях холодных климатических зон с куста можно собрать не более 10 кг ягод за сезон.
РазвернутьАгротехника
Культивация винограда сорта Загадка Шарова не доставляет особенных хлопот. Единственное, что стоит учесть: его нельзя выращивать на участках с высоким уровнем грунтовых вод. Там, где они залегают близко к поверхности почвы, лоза, с большой долей вероятности, просто погибнет. Необходимо выбирать хорошо освещенные места, укрытые от ветра. Поскольку лоза вырастает до 3-х метров в высоту, следует заранее позаботиться о создании надежных опор.
К особенностям выращивания сорта можно отнести возможность его использования в качестве подвоя, размножение простым черенкованием. Возможна культивация штамбом и кустом. Виноград плодоносит даже при короткой обрезке лозы, что характерно именно для этого гибрида.
Лучшими условиями для выращивания этого сорта считается посадка в пристенной культуре, рядом со строениями, с их южной стороны. Почва подойдет любая, но довольно сухая, хорошо дренированная. Сорт успешно культивируется на песке, каменистых участках. Рекомендуется производить посадку траншейным способом, с сохранением укрывочной канавы глубиной 30 см и шириной до 0,5 метра.
Сама посадочная траншея делится на сегменты. Под каждым саженцем делается яма с глубиной 75-90 см. При посадке подвой оставляют над грунтом на уровне не менее 70 мм. Корневая система этого гибрида в течение 5 лет прорастает на глубину до 10 мм, способна получать питание даже в самых неблагоприятных условиях.
Саженец перед высадкой подготавливают. Корни обрезают до длины 100 мм, оставляют 1 побег длиной 3-5 см с 2 почками. К зиме саженец одревеснеет, на следующий год после посадки даст урожай.
Сорт относится к самоопыляемым. На лозах располагаются обоеполые цветки, по 2-3 на каждом побеге. Помимо бутонов, образуются усики, оплетающие опору.
Сорт Загадка Шарова нуждается в регулярной профилактической обрезке. На растении первого года жизни ее проводят осенью, оставляя единственный побег, самый хорошо развитый и крепкий. Определить его можно по наличию коричневого наружного покрова без признаков зелени.
Стандартная осенняя обрезка взрослого растения предусматривает укорачивание побегов до 5-6 глазков. В весенний период выполняется повторная санация. На плети оставляют не более 2-4-х глазков. Летом куст пасынкуют, чтобы направить его жизненные силы на формирование и вызревание ягод. Лишние листья тоже убирают.
На взрослых кустах производится регулировка нагрузки. Оптимальное количество кистей в этом случае устанавливается индивидуально. Не рекомендуется оставлять более 3-х на побег.
Загадка Шарова относится к морозостойким гибридам. Растения выдерживают морозы до −32 градусов. В снежные зимы дополнительное укрытие не требуется. При отсутствии обильных осадков лозам требуется присыпка землей или хвоей, с одновременным пригибанием побегов к земле. Сорт Загадка Шарова хорошо защищен от промерзания корней, даже при значительном понижении атмосферных температур он не теряет своей жизнеспособности.
Гибрид не отличается высокой устойчивостью к болезням. Он подвержен поражению милдью, страдает от оидиума. Профилактическую обработку противогрибковыми средствами необходимо обязательно проводить до начала сезона и в период вегетации. Среди вредителей, поражающих виноград Загадка Шарова, выделяется груздевая листовка. А также растение страдает от зудня, филлоксеры.
Не стоит забывать и о других источниках опасности. Сладкие и сочные ягоды привлекают ос, птиц. Нужно обязательно позаботиться об обеспечении сохранности урожая.
Факты о растении
- Авторы : Р.Ф. Шаров
- Морозостойкость, °C : -32
Характеристики
Производитель
- Период вегетации:
- Многолетний
- Время созревания:
- Ранний
- Цвет:
- Синий
- Высота растения:
- 290-300 см
- Вес плодов:
- 100-500 гр
* Информация о характеристиках и описании объекта носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях. Дополнить или изменить информацию
Если вы выращивали Виноград Загадка Шарова, об этом растении. По возможности загрузите фото куста или плодов. Спасибо!
Где купить
Рекорды урожайности
Отзывы
Отзывов пока нет — ваш может стать первым
Поделитесь мнением о покупке и помогите другим покупателям сделать выбор