Бамия Бомбей

Okra Bombay

—0 оценок · 0 отзывов1 331

Оценок пока нет

65–75срок созревания, дней

10–10 гмасса плода

Для открытого грунтаУсловия выращивания

Задать вопрос

Выращивали это растение? Ваш отзыв и фотографии помогут другим сделать выбор.

Характеристики

Время созревания: Ранний ↗
Срок созревания: 65–75 дней
Категория: Сорт
Вес плодов: 10–10 гр
Условия выращивания: Для открытого грунта ↗
Период вегетации: Однолетний
Высота растения: 60–200 см
Производитель: Аэлита ↗, Биотехника ↗, Удачный урожай ↗
Страна производителя: Россия
Оригинатор: Нет подтверждённых данных
Схема посадки: 30 × 60 см
Факты о сорте: Бамия имеет несколько названий: Гомбо, дамские пальчики или Окра.
По вкусу это растение удивительно похоже на баклажаны и спаржу, отсюда и способы приготовления бамии, которые идентичны способам приготовления этих продуктов.
Бамию можно есть и в сыром виде в различных салатах
С бамией готовят супы, закуски, мясные и овощные блюда. В качестве гарнира она подходит к рыбе, птице и мясу.
Семена бамии тоже представляют собой гастрономически любопытный продукт. Их обжаривают и используют вместо кофе, заваривают с ними специфический жгучий напиток
Семена бамии используют для выимки масла, котрое богато ненасыщенными жирами и обладает тонким приятным ароматом.
С листьями растения готовят салаты и супы.
Бамия весьма плодородна: поспевшие стручки собираются каждые 3-4 дня до конца урожайного сезона. С одного куста можно срезать 5-10 стручков за один раз.

Показатели из каталога. Результат выращивания зависит от условий.

Заметили неточность?

Предложите изменение характеристик или описания. После проверки модератором принятая правка появится в карточке и будет засчитана вам.

О растении

Сорт бамии (окры), сравнительно редкой овощной культуры из семейства Мальвовых. Травянистое однолетнее растение с мощным стержневым корнем и толстым стеблем, который в южных регионах может достигать 2 м. Молодые коробочки массой около 10 г собирают в возрасте 3–4 дней; первый урожай — через 65–75 дней после посева. При хорошем уходе растение формирует до 30 завязей. Вкус напоминает спаржу и баклажан.

Агротехника из карточки

В средней полосе выращивайте через рассаду; в южных регионах можно сеять семена сразу в открытый грунт. Высевайте на рассаду в начале апреля, пересаживайте в открытый грунт в конце мая. Ориентир схемы посадки — 60 × 30 см. Собирайте молодые коробочки через 65–75 дней после посева, когда они достигнут потребительской спелости.

Знакомы с этим растением?

Расскажите о выращивании в ленте и прикрепите растение. Публикация появится в разделе «Публикации садоводов» этой карточки.

История изменений карточки

Здесь сохраняются рассмотренные предложения: принятые поля и причины отклонения. Одна принятая правка засчитывается автору один раз.

Вопросы об этом растении

Спросите об уходе, особенностях сорта или помогите другим садоводам.

Задать вопрос

Смотреть вопросы и ответы →

Результат глазами садоводов

Опыт садоводов

Отзывы о растении, его достоинствах и особенностях выращивания.

Отзывов в этой группе пока нет. Можно сохранить оценку или поделиться опытом.

Есть свой опыт выращивания?

Расскажите, что получилось, и приложите фото куста или плодов.

Публикации садоводов

Наблюдения, вопросы и истории, связанные с этим растением.

Связанных публикаций пока нет. Поделитесь своим опытом: выберите растение в поле «Растения в публикации» при создании поста.

Лучшее в категории «Бамия»

Другие растения этой категории — по убыванию оценки садоводов.