Очень ароматная зелень. Быстро растущее неприхотливое растение. Прекрасная приправа к блюдам средиземноморской кухни. Растение среднеспелое - 40-45 дней от посева до использования на зелень. Розетка листьев приподнятая, лист среднего размера, сильно рассеченный, темно-зеленого цвета, без воскового налета. Длительное время не формирует зонтик, что дает возможность долго использовать растения на зелень. Пригоден для выращивания как в открытом грунте так и в теплице. Растения очень холодостойки, хорошо переносят кратковременные весенние заморозки. Свежая зелень употребляется в качестве приправы к салатам, также стебли и листья улучшают вкус маринадов и солений, используются для приготовления супов и различных соусов.