Добавить фото

Описание

Многолетнее теплолюбивое растение высотой 90-110 см, в условиях средней полосы выращивают как однолетнюю рассадную культуру. Период от полных всходов до технической спелости 160-165 дней. Артишок – диетический продукт и деликатес, в пищу используются мясистые соцветия массой 70-120 г. В сыром виде они по вкусу напоминают незрелые грецкие орехи, из них готовят салаты. Артишок также жарят, отваривают и консервируют (но не замораживают). Ценится за высокое содержание белка, витаминов, инулина (заменитель сахара при сахарном диабете), магния и калия. Регулярное употребление положительно влияет на печень и предупреждает развитие атеросклероза. Посев на рассаду стратифицированными семенами в марте. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая по схеме 70х70 см. Чтобы соцветия были крупнее, на растении оставляют 1-2 цветочных стебля с 2-3 корзинками, остальные побеги удаляют. Соцветия  готовы к уборке, когда чешуи в верхней части начинают раскрываться.
Развернуть

Агротехника

Посев на рассаду стратифицированными семенами в марте. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая по схеме 70х70 см. Чтобы соцветия были крупнее, на растении оставляют 1-2 цветочных стебля с 2-3 корзинками, остальные побеги удаляют. Соцветия  готовы к уборке, когда чешуи в верхней части начинают раскрываться.\r\nАртишок отзывчив на поливы и подкормки. Без достаточного удобрения, полива и прополок трудно получить крупные, полноценные растения.

Факты о растении

  • Артишок – диетический продукт и деликатес
  • В сыром виде они по вкусу напоминают незрелые грецкие орехи, из них готовят салаты. Артишок также жарят, отваривают и консервируют (но не замораживают).
  • Ценится за высокое содержание белка, витаминов, инулина (заменитель сахара при сахарном диабете), магния и калия.
  • Регулярное употребление положительно влияет на печень и предупреждает развитие атеросклероза.

Характеристики

Производитель: Аэлита
Высота растения:
90-110 см
Срок созревания:
160-165 дней
Период вегетации:
Однолетний
Категория:
Сорт
Вес плодов:
70-120 гр
Схема посадки:
70-70 см
Время цветения:
August
* Информация о характеристиках и описании объекта носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях. Дополнить или изменить информацию
Если вы выращивали Артишок Красавец, об этом растении. По возможности загрузите фото куста или плодов. Спасибо!

Где купить

Рекорды урожайности

Отзывы

Отзывов пока нет — ваш может стать первым
Поделитесь мнением о покупке и помогите другим покупателям сделать выбор