Привлекательные резные листья очень полезны и их используют в пищу молодыми и зрелыми.  Прекрасная зелень для салатов и супов. Используют сурепицу и в качестве естественного удобрения для оздоровления почвы. Источник витаминов: А, С, калия.<br /> <br /> КАК ВЫРАЩИВАТЬ<br /> <br /> Посев в открытый грунт.<br /> <br /> Когда: С апреля по май.<br /> Где: В открытом грунте.<br /> Как: Сейте редко с интервалом 10 см.    Присыпьте грунтом. Регулярно поливайте. Всходы появляются на 7-14 день. Чтобы непрерывно собирать урожай, подсеивайте каждые 2-3 недели.<br /> Уход: Когда всходы станут большими, проредите их с интервалом 15 см. Регулярно поливайте и пропалывайте.<br /> <br /> Урожай: С мая по октябрь. Молодые листья срывайте по мере необходимости с каждого растения. Они заново вырастут еще на 3-4 срезки.<br /> <br /> Для оздоровления почвы посейте густо ранней весной на участки, подготовленные для посадки овощных культур. После того, как всходы достигнут 2-4 см в высоту, перекопайте почву вместе с проростками. После этого можно приступать к посадке и посеву Ваших овощей.<br /> <br /> Совет: Молодые листья используйте в салатах. Зрелые листья - при приготовлении рыбы.<br />