Petroselinum crispum<br /> <br /> Описание<br /> <br /> Высокопродуктивный, раннеспелый сорт для огорода и подоконника. Листья сильно гофрированные, тёмно – зелёные, блестящие. Ценность сорта: холодостойкость, интенсивное отрастание зелени после срезки. Рекомендуется для использования в свежем и сушёном виде, как душистая и высоковитаминная приправа, в кулинарии, для украшения блюд.<br /> <br /> Агротехника<br /> <br /> Посев семян проводят в несколько сроков: ранней весной (конец апреля - начало мая), под зиму (октябрь-ноябрь), в середине лета (в конце июня). Подзимний посев проводят сухими семенами. Весной петрушку сеют в увлажненные бороздки на расстоянии 3-4 см в ряду и 20-30 см между рядами. Посевы сверху мульчируют торфом. Для ускорения прорастания семян посевы накрывают пленкой, которую убирают при появлении всходов. Уход за петрушкой включает борьбу с сорняками, два прореживания посевов, подкормки после прореживания, которые совмещают с очередным поливом.<br />