Ультраскороспелый (20-25 дней) сорт. Листья перисто-рассеченные, с высоким содержанием солей калия, кальция, йода и витаминов. Используют в пищу розеточные листья и молодые побеги для салатов и гарниров к различным блюдам. Является прекрасным профилактическим средством от онкологических заболеваний и авитаминозов, особенно в зимнее время. Выращивают круглогодично (в осеннее-зимний и ранневесенний периоды – на окне в плошках на влажной вате, опилках) и употребляют в пищу уже через 10-14 дней.<br /> <br />