Микс состоит из ультраскороспелых холодостойких листовых овощей салатного назначения. В пищу употребляются свежие молодые листья. В состав смеси входят семена следующих культур: капуста китайская Ласточка, капуста японская Мизуна, горчица сарептская Волнушка, амарант овощной Крепыш. Все овощи сравнительно новые для нашего стола, но их популярность стремительно растет. Этому способствует ценный биохимический состав, низкая калорийность, приятный вкус с легкой пикантной «остротой» и отличная сочетаемость с традиционными салатными культурами. Несложная агротехника позволит вырастить хороший урожай даже новичку в овощеводстве.<br /> <br /> Посев семян непосредственно в грунт ранней весной. Для получения свежей зелени в течение сезона можно проводить повторные посевы с интервалом 2-3 недели до начала августа. Листья можно собирать уже через 3 недели после появления всходов, не дожидаясь полного развития растений. Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления и подкормки.<br />