Скороспелый сорт: в течение месяца развивает розетку высотой до 30 см из красивых, крупных, ярко-зеленых кружевных листьев, которые имеют приятный горчично-редечный вкус и аромат. Листья богаты витаминами, минеральными солями, микроэлементами, содержат эфирное масло. Используют в свежем виде в салатах, супах, бутербродах, как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Украсят и придадут пикантности любому блюду. Агротехника. Посев на постоянное место, глубина заделки семян - 1-1,5 см. При температуре 18...20°С всходы появляются на 3-4 день. Для обеспечения конвейера зелени горчицу можно высевать в несколько сроков (с интервалом 7-14 дней) до наступления жаркого периода. Уход: прореживание в фазе 2-х настоящих листьев, прополки, рыхление, полив.