Очень позднее стрелкование, что позволяет сделать несколько срезок зелени. Крупная розетка листьев с широкими лопастями, что дает очень высокий выход зелени с площади посева. Обладает очень сильным ароматом, высоким содержанием витамина С, а так же белка. Холодостойкий, переносит резкие перепады температур. Розетка листьев у растения мощная, густооблиственная, высотой 25-30 см. листьев в розетке 20-25 штук. Лист веерный, зубчаторассеченный, темно-зеленый, глянцевый. Черешок зеленый, иногда с антоцианом. Масса растения 30-45 г. Выращивается прямым посевом семян в грунт.