Добавить фото
Описание
Многолетнее растение, 60-120 см в высоту, похожее на обыкновенную полынь, но с сероватым войлочным опушением, ветвистым стеблем. Листья перисторассеченные, с прозрачными точечками (железками) и линейно-ланцетными сегментами. Корни вертикальные, цилиндрические, многоглавые. Листочки обертки линейные, покрыты волосками. Цветки мелкие, светло-желтые, краевые - язычковые, малочисленные, центральные - обоеполые, трубчатые, более многочисленные. Плоды - очень мелкие, обратно яйцевидно-грушевидные, светло-коричневые, лоснящиеся семянки. Цветет в июле-сентябре.
Горечь полыни обусловлена наличием абсинтина, артемизина, эфирных масел и некоторых полынных алкалоидов - бетаина и холина. За горечь она и ценится людьми. Известно, что европейцы ее разводили в монастырских садах еще в IX веке и употребляли для ароматизации абсента, вермута и пива. Горькая полынь издавна славится и целебными свойствами. Так же ее употребляют в качестве ароматизатора рыбных и овощных консервов, плавленых сыров, кондитерских изделий. Приятный вкус приобретают фруктовые салаты, супы, мясо, рыба и дичь, приправленные полынью. Этой пряностью ароматизируют домашние напитки, в том числе и чай.
Схема выращивания:
Посев: производится на хорошо освещенных, солнечных участках, когда минует угроза заморозков;
Прорастание: медленное - 16-20 дней; всходы прореживают, оставляя между растениями 20-25 см.
Дальнейшее культивирование: заключается в прополке, поливе по необходимости.
Уборка: проводится по необходимости (срезается зелень)
Развернуть Если вы выращивали Полынь Горькая (Абсентная), об этом растении. По возможности загрузите фото куста или плодов. Спасибо!
Где купить
Рекорды урожайности
Отзывы
Отзывов пока нет — ваш может стать первым
Поделитесь мнением о покупке и помогите другим покупателям сделать выбор