Сорт раннеспелый листовой капусты. От высадки 25-дневной рассады до начала технической спелости 20-30 дней. Розетка с широким упругим черешком у основания цельнокрайнего листа и нежными ложкообразными глянцевыми листьями. Растения компактные, высотой 30-40 см, массой 1,5-2 кг, черешки ярко белые, плотно прижатые. Вкус пикантный, слабоострый, горчичный. Сорт холодостойкий, устойчив к стеблеванию. Выращивают через рассаду и прямым посевом в открытый грунт с конца апреля, а также в летне-осенний период. Схема высадки рассады 50х30 см. Листья капусты Пак-Чой используются в свежем виде для салатов, тушения и другой домашней кулинарии. Урожай в открытом грунте 6-9 кг/м2.