Tbea sinensis (camellia sinensis)<br /> <br /> В переводе с китайского, чай - “молодой листочек”. Пышные чайные кустики всегда покрыты сочной вечнозеленой листвой. В комнатных условиях чайный куст формируют, придавая полушаровидную форму. Обрезка способствует обильному ветвлению. Листья блестящие, кожистые, продолговатые, длиной 6-8 см. цветки белые с приятным душистым ароматом, расположены по 2-5 в пазухах листьев. Сбор листа рекомендуется начинать с 4-5-летнего куста. При этом ощипывают молодые побеги с первыми 2-3 листьями, 4-й лист с пазушной почкой остается на ветке, и из почки развивается новый побег. Чай готовят из механически переработанных, ферментированных и высушенных листьев. Крепко заваренный чай обладает мощными тонизирующими и целебными свойствами, оказывает вяжущее и дезинфицирующее действие, улучшает пищеварение. Экстракты зеленого чая применяются в косметических средствах, оказывают стимулирующее и укрепляющее действие на кожу.<br /> <br /> Условия выращивания. <br /> Семена предварительно на 2-3 суток замачивают в воде. Посев - круглый год, но лучше зимой или ранней весной. Высевают в земляную смесь (торф, листовая земля, песок в равных пропорциях) на глубину 4-5 см. при температуре 22-25°С всходы появляются через месяц. Сеянцы пикируют в фазе 2-х листочков. При высоте 10 см у молодых растений верхушку прищипывают для лучшего кущения. Размещают в теплом, светлом месте. Летом полив обильный, не допуская пересыхания земляного кома. Систематически, каждые 14 дней подкармливают минеральными удобрениями. Зимой содержат в прохладном и светлом помещении.