Brassica oleracea var. gongylodes Известный, проверенный временем, скороспелый сорт (от всходов до хозяйственной годности 65-80 дней). Чемпион среди капуст по содержанию питательных веществ. Стеблеплод плоскоокруглой формы, бледно-зеленого цвета, массой 90-100г. Мякоть сочная, нежная, с высоким содержанием сахара и витаминов, особенно витамина С, имеет высокие вкусовые качества. Рекомендуется для употребления в свежем, тушеном и маринованном виде, в супах. ЦЕННОСТЬ СОРТА: дружная отдача урожая, высокая жаро- и засухоустойчивость. ПОСЕВ: на рассаду высевают в конце марта. За сезон можно получить до 3-4 урожаев, проводя посевы с интервалом через месяц. В открытый грунт высаживают через 35-40 дней, оставляя между растениями 25-30см. Предпочитает легкосуглинистые и супесчаные почвы. В открытый грунт семена сеют в начале мая. Глубина заделки 2см. После появления первого настоящего листа посевы пропалывают, оставляя между растениями 10-15см. УХОД: рыхление, полив, подкормки комплексным удобрением. Не давать перезревать. Убирать как стеблеплод достигнет 8-10см в диаметре. При срезке только надземной части стеблеплода, возможно получить два урожая с одного корня.