Описание
Однолетнее растение, относится к скороспелой группе (от всходов до начала хозяйственной годности 30-40 дней). Розетка листьев полу приподнятая, листья зеленые, перистые, длинной до 20 см, шириной 3-4 см, без горечи. Масса одного растения 25 г. Урожайность зеленых листьев 1,4-1,8 кг/м2.
РазвернутьАгротехника
Растение светолюбивое, холодостойкое. Хорошо растет при умеренной или слегка прохладной температуре. Предпочитает плодородные почвы. Выращивают через рассаду и посевом семян (лучше набухшими) в грунт весной или под зиму. Растения высаживают в открытый грунт с 3-4 листьями по схеме 30х10-15 см. Сбор листьев начинают, когда растения достигают высоты 20-30 см и проводят по мере отрастания побегов, в течение всей вегетации.
Факты о растении
- При оставлении листьев они грубеют и непригодны для использования в пищу.
- Молодые листья содержат бета-каротин, минеральные вещества и микроэлементы, их используют, как в свежем (для приготовления салатов), так и в отваренном виде.
- Наибольшую ценность в биохимическом составе представляют антиоксиданты, повышающие устойчивость организма к неблагоприятным факторам внешней среды, сердечно-сосудистым и онкологическим заболеваниям.
Характеристики
- Срок созревания:
- 30-40 дней
- Урожайность:
- 1-1 кг/м2
- Категория:
- Сорт
- Вес плодов:
- 25 гр
* Информация о характеристиках и описании объекта носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях.
Дополнить или изменить информацию