Собрал очередной урожай острых перцев. Хабанеро оранж, посеяный в апреле прошлого года и осенью пересаженный из теплицы в горшок, дал уже второй массовый урожай. Отдых кусту не давал. Продолжает цвести. Надеюсь, после сбора сейчас опять пойдет массово ветвиться и цвести.
Очень круто! Геннадий, они сильно острые? Что вы с ними делаете?
Это все сильно острые. Частично ем свежими, частично раздаю друзьям, кто любит острое, ну и остальное на соусы. Хочу в выходные джемы попробовать сделать. Иногда что-то засушиваем, но тогда оно яркое идет уже в декор и не всегда доживает до кулинарии :-)
Есть еще классный соус - Харисса. Я в основном для него пытаюсь вырастить) но что-то все не особо острые попадаются.
А, как красиво! А что за сорта/гибриды? Особенно темненькие интересуют)
Тёмный - Хабанеро шоколад. Красный - Тринидад скорпион, оранжевый - Хабанеро оранж, желтый - 7pot gigantic.
Спасибо! Попробую найти