Вход Регистрация

Поиск по растениям

Отзывы > Травы и Зелень > Пажитник

Пажитник 6шт

Однолетнее холодостойкое растение семейства Бобовые, высотой 40-50 ...

Комментарий: Однолетнее холодостойкое растение семейства Бобовые, высотой 40-50 (до 100) см. Плод-боб. Семена содержат много витаминов и минеральных солей. Размолотые бобы входят в состав приправы хмели-сунели. Сушеную зелень, срезанную в начале цветения или созревания семян, листья с цветками, соцветия, сухой порошок из бобов с семенами добавляют в различные блюда из рыбы, мяса, супы. В народной медицине применяют как противовоспалительное, болеутоляющее средство, улучшает пищеварение и активизирует обмен веществ. Не требователен к условиям выращивания.

Посев семян в открытый грунт проводят на светлой стороне участка в конце апреля-начале мая на глубину 1,5-2 см. В самом начале роста, когда растение цветет и завязываются плоды, проводят регулярные поливы. Цветет в июне-июле. Цветки мелкие, голубые. Отличный медонос. Для получения приправы с более сильным ароматом, бобы собирают в фазу восковой спелости семян, сушат и перемалывают.

ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКОЕ
ЛЕКАРСТВЕННОЕ
ОДНОЛЕТНИК
Пряно-ароматическое ра...

Комментарий: ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКОЕ ЛЕКАРСТВЕННОЕ ОДНОЛЕТНИК Пряно-ароматическое растение семейства бобовых известное еще с древних времен. Возделывается как кормовое, пищевое и лекарственное. Растение высотой 60см. Всё растение обладает интенсивным запахом с легким ореховым ароматом. Стебель малоразветвленный, цветки мелкие, желтые, издающие во время цветения приятный аромат. Листья пажитника сложные, тройчатые, с листочками до 4см длины, цветки сидячие, по 1-2 в пазухах верхних листьев, плоды - довольно крупные бобы (стручки), до 6-10см длиной, с крупными желтоватыми семенами до 5мм, по 10-20 штук в каждом бобе. Вкус их сладковатый с горчинкой, улучшается после обжаривания, приобретая вкус жженого сахара. Они возбуждают аппетит, оказывают анаболическое и седативное действие, обладают инсектицидными свойствами. Молодые нежные листочки ранней весной добавляют в салаты, в супы и соусы. Высушенная верхняя часть растения, растертая в порошок, придает стойкий аромат картофельным, грибным, луковым супам. ПОСЕВ: семенами в апреле-мае широкорядным способом. Ширина междурядий 20-30см. Глубина заделки семян 2-3см. Всходы появляются через 7-10 дней. Пажитник предпочитает известковые почвы, солнечное местоположение. УХОД: прополка, рыхление междурядий, полив при необходимости, подкормки. Лекарственным сырьем являются хорошо высушенные семена, имеющие характерный, приятный запах. К уборке приступают при созревании 2/3 стручков. Когда стручки растения начинают желтеть, его скашивают, подсушивают, а потом обмолачивают и досушивают семена. ЦВЕТЕНИЕ: с июня до июля.

Пряно-ароматический травянистый однолетник высотой 50-65. Период от вс...

Комментарий: Пряно-ароматический травянистый однолетник высотой 50-65. Период от всходов до начала цветения 20-25 дней, до созревания семян 65-70 дней. Имеет лечебные свойства, популярен как пряность. Все части обладают сильным характерным запахом благодаря присутствию кумарина. Рекомендуется использовать листья и молодые побеги в свежем и сушеном виде в домашней кулинарии, для приготовления приправ. Сушеные и молотые семена входят в смеси "карри", "хмели-сунели”, их добавляют в аджику, сыры, хлебобулочные изделия, овощные блюда.

Агротехника. Посев ранней весной в грунт, рядами, на солнечное место. Предпочитает известковые почвы. Уход состоит в своевременном поливе, рыхлении почвы и прополках. Стручки с семенами собирают, когда они начинают желтеть.

Пажитник голубой — однолетнее травянистое растение семейства бобовые (...

Комментарий: Пажитник голубой — однолетнее травянистое растение семейства бобовые (Fabaceae). Стебель высотой 30-60 см (и до 100 см), прямой, полый, обычно неветвистый. Если же есть боковые побеги, они направлены прямо вверх. Растение по внешнему виду напоминает люцерну. Прилистники треугольные, зубчатые. Листья на длинных черешках, тройчатые, с яйцевидными листочками, длиной до 5 см, по краю острозубчатые.

Однолетнее растение семейства Бобовых. Стебель прямостоячий, ветвистый...

Комментарий: Однолетнее растение семейства Бобовых. Стебель прямостоячий, ветвистый, высотой 40-60 см. Цветки желтовато-белые, одиночные. Плод – боб, узкий, длиной до 10 см. В размолотом виде добавляют в мясные, рыбные и овощные блюда, при мариновании мяса для шашлыка. Бобы пажитника применяются для лечения дыхательной, пищеварительной, кровеносной и половой системы, диабета, печени и селезёнки, импотенции и бесплодия мужчин, усиливает работоспособность и выносливость. Употребляют для быстрого восстановления сил и здоровья при апатии и депрессии, переутомлении и после тяжёлой болезни.

Каталог растений Умного Огорода

Каталог — охватывает разнообразные категории посадочного материала. Мы не продаём семена, каталог создан для быстрого и удобного поиска информации о растениях и отзывов по ним.
На данный момент собранно более 12 000 растений. Каталог открытый, любой может добавить в него растение или дополнить информацию уже имеющимся.