Вход Регистрация

Поиск по растениям

Отзывы > Овощи > Пастернак

Пастернак 2шт

Один из самых холодостойких и неприхотливых корнеплодов. Сорт среднера...

Комментарий: Один из самых холодостойких и неприхотливых корнеплодов. Сорт среднеранний, формирует урожай за 110-120 дней от всходов. Корнеплод массой 90-130 г. Мякоть белая, малосочная, с тонким ароматом и сладковато-пряным вкусом, с высоким содержанием калия, фосфора и витаминов группы В. Товарная урожайность 2,5-3,5 кг/м2. Корнеплоды лежкие. Используются свежими в салатах, в соленьях и маринадах, для  приготовления супов, соусов, овощных гарниров. Как низкокалорийный продукт, пастернак востребован в диетическом питании. Регулярное употребление полезно для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы. Посев семян в открытый грунт под зиму или ранней весной, как только позволит почва, на глубину 2-3 см. С развитием одного настоящего листочка сеянцы прореживают. Необходимы поливы, прополки, рыхления и подкормки.

Среднеранний сорт с полураскидистой розеткой листьев. Корнеплоды молоч...

Комментарий: Среднеранний сорт с полураскидистой розеткой листьев. Корнеплоды молочно-белые, конические, гладкие, массой 100-130 г, с сильным ароматом и пряным сладковатым вкусом, напоминающим петрушку и сельдерей. Мякоть белая, сочная. Холодостойкий, не требователен к условиям выращивания. Ценность сорта: содержит эфирные масла, углеводы, витамины С, В1, В2, РР, каротин, соли калия, фосфора, кальция, магния. Способствует обмену белков, стимулирует кроветворение, улучшает зрение, регулирует работу печени и нервной системы. В свежем и сушеном виде используют как пряную овощную добавку к борщам, салатам, овощным и мясным блюдам, при консервировании. При длительном хранении корнеплоды лучше присыпать влажным песком.

Каталог растений Умного Огорода

Каталог — охватывает разнообразные категории посадочного материала. Мы не продаём семена, каталог создан для быстрого и удобного поиска информации о растениях и отзывов по ним.
На данный момент собранно более 12 000 растений. Каталог открытый, любой может добавить в него растение или дополнить информацию уже имеющимся.