Вход Регистрация

Овощи


7780 растений
В 39 категориях

Травы и зелень


1622 растений
В 93 категориях

Кустарники и деревья


249 растений
В 27 категориях

Ягоды


188 растений
В 8 категориях

Цветы


4881 растений
В 307 категориях

Тмин

Двулетнее пряное растение. От начала отрастания листьев до уборки на з...

Комментарий: Двулетнее пряное растение. От начала отрастания листьев до уборки на зелень во второй год вегетации -35 дней, до уборки на семена - 65 дней. Розетка листьев приподнятая. Цветки мелкие, белые. Урожайность зеленой массы 1,6-1,7 кг/кв.м., семян - 105 г/кв.м. Рекомендуется для использования листьев и молодых побегов в салатах, семян - для ароматизации кулинарных, кондитерских изделий, засолки капусты и огурцов. В народной медицине плоды тмина употребляют при опухолевых, глазных заболеваниях, неврозах, нарушениях обмена веществ, интоксикациях, несварении и метеоризме. Агротехника. Посев на постоянное место или на рассаду. Глубина заделки семян 1-1,5 см. Семена прорастают при температуре 7...8 °С. Всходы появляются через 18-25 дней после посева. Всходы легко переносят заморозки. Почвы предпочтительнее черноземные, супесчаные и легкие суглинистые с достаточным содержанием перегноя. Требователен к свету, переносит полутень. В первый год жизни проводят рыхления междурядий, прополки и подкормки. Осенью необходимо сделать глубокое рыхление, внести удобрения. Семена образуются на второй год. Убирают их, когда оно начинают приобретать коричневый цвет. При созревании семена легко осыпаются. Чтобы не допустить потерь урожая, растения в начале бурения семян вырывают, связывают в пучки и размещают под навесом, подложив мешковину или бумагу, куда и будут осыпаться семена.

Двулетнее пряно-вкусовое растение. Период от всходов до срезки на зеле...

Комментарий: Двулетнее пряно-вкусовое растение. Период от всходов до срезки на зелень 30 дней, до уборки на семена 60 дней. Растение ветвистое, высотой до 80 см. Лист среднего размера, среднечерешковый, желто-зеленый. Цветки мелкие, белые. Требователен к увлажнению. При недостатке влаги листья и побеги грубеют и ускоряется цветение. Урожайность зеленой массы 1,5-1,8 кг/м2. Ценность сорта: высокая продуктивность, холодостойкость, теневыносливость. Содержит эфирные масла, микро и макроэлементы, витамины. Применяется при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Рекомендуется для употребления листьев и молодых побегов в салатах, семян – для ароматизации кулинарных, кондитерских изделий, засолки овощей.

Carum

ПРЯНО-ВКУСОВОЕ

ЛЕКАРСТВЕННОЕ

ДВУЛЕТНИК

Высота: 30-60...

Комментарий: Carum ПРЯНО-ВКУСОВОЕ ЛЕКАРСТВЕННОЕ ДВУЛЕТНИК Высота: 30-60 см Двулетнее холодостойкое пряно-вкусовое и лекарственное растение.  Может зимовать в открытом грунте. Содержит минеральные соли, аскорбиновую кислоту, каротин, рутин. Обладает сильным пряным и даже острым вкусом, приятным запахом. Семена используют в качестве пряности для ароматизации мучных изделий, в маринадах, при квашении капусты. Молодые листья  и побеги употребляют в салатах и как пряную приправу к супам. Водный настой или отвар «семян» принимают для усиления пищеварительной деятельности. Также обладает отхаркивающим, легким послабляющим, противосудорожным и обезболивающим действием. ПОСЕВ: рано весной или осенью – под зиму на глубину 2,0-2,5см. Сеют густо. Перед посевом участок тщательно перекапывают и удобряют. Всходы тмина появляются на 15-25 день. В фазе 1-2 настоящих листьев всходы прореживают, соблюдая расстояние 15-20см друг от друга, одновременно проводя рыхление на глубину 5-6см. Растение требовательно к свету. Лучшими местами для него являются те, где росли озимые или многолетние травы. Любит перегной, калийную соль и суперфосфат. УХОД: периодические прополки, рыхления и подкормки. УБОРКА: зелень начинают убирать через 30-40 дней после посева, или на второй год – рано весной. Семена тмина осыпаются быстро, поэтому со сбором не опаздывают: убирают, когда 70-75% семян побуреет. Затем дозаривают и обмолачивают.

Двулетнее растение из семейства Зонтичных. Как пряность и в лекарствен...

Комментарий: Двулетнее растение из семейства Зонтичных. Как пряность и в лекарственных целях используют плоды тмина, содержащие эфирные масла, флавоноиды, смолы, жирные кислоты, минеральные соли. В листьях тмина содержится витамин С. В пищу употребляют плоды тмина, листья и молодые побеги (салаты, приправа к супам, паштетам, сырам, в квашении).Высевают тмин густо на глубину 2-2,5 см, затем растения прореживают, оставляя расстояние между растениями 10 см. Семена прорастают медленно, всходы появляются на 14-20-й день. В первый год жизни образует розетку листьев, во второй – стебель и семена. Стебли прямостоячие, листья длинночерешковые, тройчатоперистые, зеленые с восковым налетом, цветы белые. Цветет в июле.

Сорт универсального назначения с вегетационным периодом 93-97 дней. В ...

Комментарий: Сорт универсального назначения с вегетационным периодом 93-97 дней. В первый год образует розетку листьев и корнеплод, на второй год дает цветоносы и образует семена. Стебли прямостоячие, ветвистые, бороздчатые, полые, высотой от 30 до 80 см. Листья очередные, зелёные. Цветки мелкие, белые. Соцветие - зонтик. Плод - продолговатая сплюснутая двусемянка длиной до 4 мм, серо-коричневого цвета.

Раннеспелый. Период от полных всходов до начала цветения 60-65 дней. В...

Комментарий: Раннеспелый. Период от полных всходов до начала цветения 60-65 дней. Высота растений в технической спелости 45-50 см. Урожайность зелени 1,8-1,9 кг/м2. Замечательный аромат и сладковато-жгучий вкус тмина широко используется в кулинарии. Листья и молодые побеги хороши в составе салатов и гарниров, отлично дополняют вкус разнообразных первых блюд. Семена – лучшая специя для квашеной капусты, жирных мясных блюд, излюбленная пряность для выпечки и домашнего консервирования. Известны лечебные свойства тмина: он эффективный антидепрессант, нормализует работу желудочно-кишечного тракта и обменные процессы в организме, содержит большое количество витамина Е – мощного антиоксиданта, который препятствует старению организма. От нас – для вашего стола и здоровья. Посев непосредственно в открытый грунт с ранней весны до начала июля и под зиму, в конце октября. Для ускорения прорастания семян при весеннее-летнем посеве их желательно на сутки замочить в воде, 3-4 раза меняя воду, затем подсушить до сыпучего состояния и сеять рядовым способом на глубину 2-3 см. Расстояние между рядками 30-40 см. Подзимний посев проводят сухими семенами. Тмин светолюбив, холодо- и морозостоек, не требователен к почвенному плодородию, но на богатых почвах дает более значительный урожай. IV      25х20cm солнеч.место VI-VIII Для продолжительного и обильного роста растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.

Зимостойкий двулетник. В первый год формирует розетку листьев. Семена ...

Комментарий: Зимостойкий двулетник. В первый год формирует розетку листьев. Семена образует на второй год. Зелень используют в салатах, семена - для ароматизации блюд, выпечки, засолки капусты и огурцов. Урожайность зелени 1,8-2,0 кг/м2. Аромат семян мятно-тимьяновый. Посев непосредственно в открытый грунт с ранней весны до начала июля и под зиму, в конце октября. Для ускорения прорастания семян при весеннее-летнем посеве их желательно на сутки замочить в воде, 3-4 раза меняя воду, затем подсушить до сыпучего состояния и сеять рядовым способом на глубину 2-3 см. Расстояние между рядками 30-40 см. Подзимний посев проводят сухими семенами. Тмин светолюбив, холодо- и морозостоек, не требователен к почвенному плодородию, но на богатых почвах дает более значительный урожай. IV      25х20cm солнеч.место VI-VIII Для продолжительного и обильного роста растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.

Травянистый двулетник. Период от всходов до срезки на зелень 10-14 дне...

Комментарий: Травянистый двулетник. Период от всходов до срезки на зелень 10-14 дней. Растение со стелющимися побегами, высотой 30-50 см. Лист мелкий, короткочерешковый, зеленый. Цветки яркие, фиолетово-розовые. Урожайность зеленой массы 0,3-0,4 кг/м². Ценность сорта: холодостойкость. Содержит минеральные соли, витамины, 5-7% эфирного масла. В пищу в свежем виде употребляют листья и молодые побеги, они используются в кулинарии для соления, маринования, копчения, в лекарственных целях при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Двулетнее пряно-ароматическое и лекарственное растение. В первый год о...

Комментарий: Двулетнее пряно-ароматическое и лекарственное растение. В первый год образует розетку листьев и мясистый цилиндрический корень, во второй – цветонос и семена. Малотребователен к теплу и к условиям освещения, зимостоек, но нуждается в регулярных поливах, так как при недостатке влаги листья грубеют и ускоряется цветение. Ценность культуры: содержит минеральные соли, аскорбиновую кислоту, каротин, рутин. Отвары семян тмина помогают при расстройствах желудка и кишечника у детей грудного возраста, вызывают аппетит, усиливают выделение молока у кормящих матерей. Корни применяют в кулинарии в качестве пряной добавки. Листья и молодые побеги используют в салатах, а семена – для ароматизации домашней выпечки, при квашении капусты, засолке огурцов.

Каталог растений Умного Огорода

Каталог — охватывает разнообразные категории посадочного материала. Мы не продаём семена, каталог создан для быстрого и удобного поиска информации о растениях и отзывов по ним.
На данный момент собранно более 12 000 растений. Каталог открытый, любой может добавить в него растение или дополнить информацию уже имеющимся.